Sorties gourmandes sur Paris

Voilà les dernières adresses que j’ai testé ces derniers mois sur Paris, entre salon de thé, déjeuner sur le pouce, pâtisseries, et autre cafés parisiens. Il y a eu des bonnes choses, de bonnes surprises mais aussi de sacrées déceptions!

Tout d’abord il gelato del marchese, ou le glacier de la marquise, un salon de thé spécialisé dans les glaces. Le salon est joliment décoré, lumineux et agréable, et se situe dans le quartier de Odéon. Le salon propose quelques pâtisseries, mais j’avoue qu’elles ne me tentaient pas trop, on préfère tester les glaces qui sont la spécialité des lieux. Les parfums changent selon les saisons, et pour cet hiver, on se choisit café, noisette, noix de pécan, et une glace aux amandes sésames et miel. Il y avait d’autre parfums proposés, pistache, chocolat, châtaigne, des sorbets aussi, tout est tentant. Les glaces sont servis dans de jolies coupes. Qu’en est t-il des glaces? et bien elles valent leurs prix d’or! C’est vraiment le plaisir de manger de la glace artisanale excellente, raffinée et très fin en gout. Elles sont peu sucrées, très forte en gout, un gros coup de cœur pour la noisette, excellente!

sortie1 sortie4 sortie3

Les prix ne sont pas donnés, il faut compter environ 4€ par boule, donc c’est vraiment la glace de luxe. Elles valent leurs prix, mais ça reste un plaisir qu’il faut s’offrir une fois dans l’année! Ou alors prendre la glace à emporter, leur cornet sont fait maison et les prix sont plus petits.

Belle découverte avec Le café Sterne. Discrètement situé dans le passage des panoramas, qui se situe entre les grands boulevards et la bourse, et tenu par des italiens, vous pourrez y boire l’un des meilleur café de Paris. Pour ma part j’ai gouter à leur mini cappuccino, le Li per li, un cappuccino parfaitement dosé en café, pas trop de lait, et une mousse de lait nuageuse et aérienne, la perfection! Le meilleur café que j’ai pu boire sur Paris, sans hésité, le meilleur restant celui que j’avais bu à Vienne. On accompagne nos boissons d’une brioche à la confiture, et d’un croissant à la crème de noisette. Ici, les brioches et croissant ne sont pas aussi gras que leurs équivalents français, et n’ont pas la même texture, c’est tout de même plus léger à manger!

sortie77 sortie8 sortie7

Le tout est délicieux et surtout pas cher! Les cappuccinos coutent dans les 3.50€ et 4€ selon le genre de cappuccino, pas plus cher que dans n’importe quel café de la capitale, et les croissants et autre brioches, 2.50€ on peut difficilement faire mieux! En tout cas, c’est une adresse que je retiens! Je conseille tout de même de vous y rendre en semaine, les lieux sont désertés ou presque, y’a de la place et le service n’est pas débordé alors que le week end, c’est quand même beaucoup plus difficile de trouver une table et d’être correctement servis!

Naan

Voilà une adresse qui me tentait énormément, rue des petites écuries. Les lieux sont ouverts de 12h à 15h puis ensuite à 19h. A emporter ou sur place, Naan propose une sorte de sandwich à base de pain indien, le naan. Préparer le jour même, la pâte est ultra fraiche comme tous les ingrédients qui compose ce “wrap” à l’indienne. Je goute le naan bœuf agneau, la viande est épicée comme il faut, et le naan est garni très généreusement de mesclun, de betterave, d’une sauce au concombre, de coriandre, c’est délicieux et généreux! Nous avons pris nos naan en formule, ce qui nous donnait droit à une entrée, ce sera le feuilleté de légumes, délicieux tout comme la soupe au lentille corail, coriandre, ail, gingembre, courgette et pomme de terre, une délicieuse soupe! Pour 12€ vous avez donc une entrée, un naan au choix et une boisson, je trouve que pour la qualité des produits qui sont proposées et la quantité, on en a pour son argent, un excellent rapport qualité/prix. Si vous n’avez pas envie d’un naan, il y a aussi le plat du jour. Ce jour là c’était riz curry aux noix de cajou et cardamome, et ça avait l’air délicieux! J’y suis retournée une seconde fois, un samedi. En week end il n’y a pas de formule, mais j’ai pu testé le naan végétarien, que j’ai trouvé encore meilleure que celui au bœuf et agneau. L’accueil est toujours aimable et souriant ce qui est assez rare à Paris, pour le souligner! La déco est simple mais sympa et on peut s’installer pour manger confortablement sans problème.

  fleurs 575 fleurs 576

Mori Yoshida

J’avais repéré cette pâtisserie il y a quelques temps déjà mais je n’avais pas encore eu l’occasion de m’y rendre! Il faut dire que le quartier des invalides n’est pas un quartier dans lequel je me rends souvent. Vendredi je me suis donc rendu dans sa boutique, avenue de Breteuil. On est reçue par la vendeuse, très gentille et on aperçoit rapidement le pâtissier Monsieur Yoshida en personne qui passe rapidement dans la boutique. On commande un entremet à la vanille, un baba aux fruits exotiques, un éclair au chocolat, et un M, un gâteau chocolat noisette. On se rend ensuite à Costa café pour déguster les pâtisseries accompagné de cappuccino et de cortado bien serré. D’ailleurs, je conseille fortement cette chaine de café, originaire de Londres, et qui s’est installée depuis peu sur Paris. Les cafés sont excellents, et ils proposent des pâtisseries simple mais bonnes comme le carotte cake ou les muffins (le noix de pécan sirop d’érable est excellent). Pour en revenir aux pâtisseries de Mori Yoshida, on déguste et on fond avec la douceur de l’entremet à la vanille, on est surpris par la légèreté de l’éclair au chocolat, on adore le M qui est très gourmand, et on dévore le baba aux fruits exotiques, frais et juteux. En bref, gros coup de cœur pour ces pâtisseries, j’y retournerais surement tester d’autres gâteaux!

source (pas d’appareil photo ce jour là!)

Bob’s bake shop

source (pas d’appareil photo non plus ce jour là!)

Dernière adresse testée, Bob’s bake shop, esplanade Nathalie Sarraute. Ce qui nous tentait le plus, c’est le babka, une sorte de brioche. Mais quand nous arrivons après moult détours, on est déçue. Difficile de ne pas cacher notre déception, car pour un vendredi à 15h, la vitrine des desserts est quasiment vide. La salle est surchauffée, sombre, et ne nous donne pas du tout envie de nous y installer, même si la terrasse semble bien sympa. En terme de douceurs, il ne reste plus qu’une part de tarte au citron, une part de carrot cake, des cookies au thé vert matcha,  des cookie plus classiques, et de la tarte au miel. L’accueil n’est ni chaleureux, ni froid pour autant, et nous commandons donc un carrot cake, une part de tarte au miel et un cookie thé matcha/pépite de chocolat. On décide de prendre à emporter, l’atmosphère sombre et tristounette ne nous donne pas envie de s’attarder. La chose que je reprocherais au service, c’est d’avoir attendu un sacré long moment alors qu’il n’y avait qu’une personne devant nous et surtout c’est de voir notre serveur prendre les pâtisseries à la main, sans gant ni pincette. Alors ça fait peut être un peu obsédée de l’hygiène, mais j’avoue avoir tiquée…Une fois installées, on commence la dégustation. La tarte au miel, est un peu fade, elle a surtout le gout du sucre, et la pâte de la tarte manque de cuisson. Le cookie thé vert matcha présente les même défauts, un gout de sucre, et donc assez fade. Mais le pire reste le carrot cake. Présentée sous forme d’un cupcake, et surmonté de crème, je plonge ma cuillère dans le gâteau mais le cake n’est pas du tout moelleux, ni fondant, mais très compact, j’ai du mal à découpé un morceau avec ma cuillère. Je finis par le prendre a deux mains, et je coupe en deux une pâte qui reste très élastique et qui ne me donne absolument pas envie de croquer dedans. Ce sera là encore un gout assez fade, on ne sent pas les épices si caractéristiques du carrot cake. Bref, une grosse déception et nous ne finirons même pas nos parts. Sommes nous tombées un mauvais jour? peut être, mais bon, je ne compte pas redonner une autre chance à Bob’s Bake shop! L’avis de Ori qui a testée les bagels.

Chocolate bar Jean Paul Hévin

1

2

Enfin pour finir, je suis partie tester les pâtisseries de Jean Paul Hévin, dans son nouveau chocolate bar rue de bretagne. J’avais déjà testé plus d’une fois son salon de thé, dans lequel j’avais pu gouter son délicieux chocolat chaud, mais coté pâtisserie, les choix étaient souvent limités. Au chocolate bar, c’est tout petit, il n’y a que deux ou trois tabouret posés au fond de la pièce, pour ceux qui veulent boire le chocolat chaud du chocolatier, mais les pâtisseries sont plus nombreuses, et je repars avec un tonka, un gâteau fort en chocolat, et un éclair chocolat classique, et on part déguster le tout au costa café. Les pâtisseries sont délicieuses, très chocolatées. Les prix sont pas légers, environ 5/6€ pour les pâtisseries plus complexes, et 4.50€ pour les pâtisseries plus classiques. Mais la qualité est là, alors de temps en temps ça vaut le coup!

Advertisements

4 thoughts on “Sorties gourmandes sur Paris

  1. Fan de Jean-Paul Hévin et sa nouvelle boutique est à deux pas de chez moi ^^!
    Pour Bob’s bakeshop, c’est plus sympa aux beaux jours,il y a une terrasse, mon carrot cake était bon, mais j’avais la version classique, par contre le service, un désastre aussi! Et l’adresse d eglace est sur ma list miam miam!

    • J’adore son chocolat chaud et ses patisseries sont vraiment très très bonnes! pour Bob’s bake shop j’ai vraiment pas apprécié les patisseries testées. La tarte au miel ne m’a pas plut, mais elle était fraiche du jour tout comme le cookie thé vert matcha, mais j’ai de gros doute sur la fraicheur du carrot cake…et puis comme je l’ai dis, voir le serveur encaissé l’argent et prendre ensuite les patisseries à la main, bon, j’ai trouvé ça limite…le glacier à odéon est vraiment très bon, un petit plaisir à s’offrir de temps en temps!

    • Vivre à Paris c’est difficile, cher, et souvent pleins de problème et heureusement il y a quelques avantages aussi!! mais le portefeuille et la ligne ne sont pas toujours content!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s